close
選用里肌肉的部分來炸,肉質很軟...加上外層香酥
晚上的主菜:炸豬排 登場
[材料] 里肌肉 A.薑.蒜.醬油.米酒
B.胡椒粉.蛋汁.地瓜粉
[作法] 1.將里肌肉切成約1公分肉片,拍打至0.5公分厚度
2.將A材料進行醃肉步驟,抓勻稍微放個20分鐘後
3.B材料調成適當稠度作為炸粉,要下鍋前可再灑上乾地瓜粉
可以使外皮更酥
4.熱油,先用大火將豬排稍微炸過一遍,再調成中小火
使外皮變成金黃色即可
凌晨一點了~邊美化照片....看著看著 @@肚子又餓了
雖說肚子的北鼻下個月就要卸貨了
不過我的體重已經是達到人生上限=..=
自從六字頭以後,整個就是放棄
真的會餓到睡不著~總之,ㄇㄟㄇㄟ有乖乖長大就好了
生完我再辛苦減肥~~立志當辣媽
全站熱搜