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準備月子餐的主角~麻油薑
邁入倒數日子,老公會幫我坐月子
為了讓老公輕鬆點...就先把麻油薑準備好
人在國外,只好自立自強的兩夫婦
薑切成薄片+黑麻油
黑麻油可避免產婦便秘,也可去寒、補虛勞、養五臟、改善產後虛困。
預計前三週的麻油料理--這也算是開給老公的菜單
第一周:麻油豬肝,麻油魚湯
第二週:麻油腰花,麻油紅莧菜
第三週:麻油雞,麻油炒青菜,麻油魚湯
油不能太熱
薑片炸太久會苦苦的唷!
慢慢的用中小火煎
大概煎成皮捲曲就可以了
待油放涼以後,就可以裝罐冷藏了~
克難的漏斗
還買了一個煎葯壺:啞巴媳婦
煎葯很方便喔~坐月子煮生化湯的好幫手
不用守在爐子前
就可以方便飲用....這飲品會陪我整個月
良葯
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