Cindy和Yao的玩樂地圖

前幾天跟老公去HOME DEPOT 買了一盆"甜羅勒"(SWEET BASIL),它就是九層塔唷!

不過香氣沒有台灣品種的那麼香鬱...

渾圓的綠葉搭配一串小花兒

很可愛的香草植物,白色小花掛在枝葉的頂端

主要是拿來作料理使用...

因為市場買的九層塔得一次買一盒,卻又不易保存

往往還沒煮完...就發霉爛光光了~

所以乾脆買一大盆來家裡放著,

這就是最天然的保存空間,

煮個三杯雞或是炒蝦就可以摘幾葉來搭配

還有義大利麵的青醬  也是使用羅勒葉...

改天又有新菜可以試試看了!

 

今晚是拿來製作"九層塔蛋"

幫老公帶便當和我的晚餐

口感也還不錯唷~