前幾天跟老公去HOME DEPOT 買了一盆"甜羅勒"(SWEET BASIL),它就是九層塔唷!


不過香氣沒有台灣品種的那麼香鬱...


渾圓的綠葉搭配一串小花兒


很可愛的香草植物,白色小花掛在枝葉的頂端


主要是拿來作料理使用...


因為市場買的九層塔得一次買一盒,卻又不易保存


往往還沒煮完...就發霉爛光光了~


所以乾脆買一大盆來家裡放著,


這就是最天然的保存空間,


煮個三杯雞或是炒蝦就可以摘幾葉來搭配


還有義大利麵的青醬  也是使用羅勒葉...


改天又有新菜可以試試看了!


 


今晚是拿來製作"九層塔蛋"


幫老公帶便當和我的晚餐


口感也還不錯唷~




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